Escuela de Hostelería Toledo

La Escuela de Hostelería Toledo forma parte del mismo edificio que el Hostal Toledo, en la Avenida de Castilla La Mancha, en Toledo. Su cocina de prácticas, con campana extractora industrial, varios fuegos en uso a la vez y alumnado en uniforme de cocina trabajando codo con codo bajo la supervisión de un instructor, muestra el ambiente real de formación de un centro de hostelería.

Es un centro de formación profesional en cocina y hostelería, con instalaciones de cocina industrial equipadas como un restaurante real, pensado para preparar a los alumnos con la práctica que luego necesitarán en establecimientos de hostelería.

Su vinculación con el Hostal Toledo y la cercanía al Hotel Godofredo sitúan a la escuela en una zona con varios negocios de hostelería y alojamiento de la Avenida de Castilla La Mancha.

Tener una escuela de hostelería con cocina de prácticas real es un recurso importante para la formación profesional de la ciudad, y explica que el propio hostal del edificio se beneficie de esa formación en su servicio a los huéspedes.